Ko se hrana razgradi v telesu , mineralna ostanekostane in se preselil v odpadkih . Ta preostanek se imenuje " pepela , " in živila so označene kot " bazično , " " kisle" ali " nevtralno" temelji na pH pepela zaostaja.
Zelenjava
Večina zelenjave so visoki proizvajalci alkalne pepela , zlasti pesa, regrat zelenicah , blitva in pečen krompir , pa tudi zelje, cvetača , zelena, korenje , repa in gourds .
sadje
citrusi so najbolj opazne proizvajalci alkalne pepela , vendar mnogi drugi plodovi so tudi alkalne , kot so jabolka , rozine, banane , ananas, nektarine , datumi in robidnic .
Začimbe in drugih živil
Večina začimbe in začimbne mešanice so alkalne , vključno cimet , curry , gorčica, ingver in čili papriko , kot tudi vseh zelišč . Vodo, sokove , mandeljni , kostanj in tofu , so alkalne tudi .
Funkcija
zdrava telesna pH lahko pridobila s prehrano, bogato z živili z visoko alkalno vsebina v nasprotju z dieto z zelo kislo vsebino .
Prednosti
zelo alkalna prehrana lahko prepreči različne vrste degenerativnih sprememb in avtoimunskih bolezni , kot acidozo ali kislina refluksna bolezen , ki se jo preobilja živil s kislim pH lahko povzročil .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com