Kako razumeti Hranilna vrednost nalepk na krušni izdelki

oznake hranilne vrednosti je lahko zavajajoče . Nalepke kruh niso nobena izjema . Tukaj se lahko naučite, kako poenostaviti in razumeti vaše branje njihovih prehranskih oznakah. Navodila

1

Poglej za oznako Hranilna vrednost na zadnji strani embalaže . Ne glede na zdravje ali sestavin zahtevkov, bo kruh imajo to oznako. Ti odbori se ustanovijo potrošnikom zagotoviti informacije o količini določenih hranil v enem serviranja hrane. Porcijo je običajno ena rezina za hlebec kruha , ampak za unsliced ​​kruha , bi lahkovelikost prestajanje treba dati po teži . Skupaj kalorij in kalorij iz maščob za ta obrok , so naslednji na seznamu .
2

dobili ročaj na konceptu " % Dnevna vrednost" . Vrednosti maščob , ogljikovih hidratov in nekaterih vitaminov in mineralov , so podane v obeh zneska na porcijo in % DV ( % DV ). To je mordanajbolj nejasne del etikete . To temelji na teoretičnem oseba, ki porabi 2000 kalorij /dan. Da je 2000 kalorij oseba potrebuje določene količine vitaminov in mineralov . Ta oseba bi morala omejiti maščob , natrija in holesterola . Če ste običajno jeste manj kot 2000 kalorij , bo vaš % Dnevne nekoliko drugačen . Ni dnevna vrednost za bodisi beljakovin in sladkorjev , ki so navedene kot količina na obrok . Če ste omejevanje sladkorja , v primerjavi gramov sladkorja na porcijo med različnimi blagovnimi znamkami, lahko vam pomagajo izbirati .
3

Uporabite % DV oceno zahtevkov sestavin, na sprednji strani paket . Čenalepka kruh pravi "high protein" , potem mora bitivrednost beljakovin vključujejo % DV . To pravilo velja tudi za druge hranilne snovi , kot so kalcij ali vlakna . Pri nekaterih hranil , ni DV . V tem primeru se lahko brez škode treba . Omega-3 maščobe sodober primer tega vprašanja . Morda boste videli "vsebuje omega- 3 maščob " na sprednji kruha , ampak tako daleč , da ne boste videli " visoko omega- 3 maščob " . To je zato, ker ni DV za omega- 3 maščob , in tako ni način , da oceni , kaj je " visoka" in kaj ne.
4

Bodite previdni glede nekaterih prehranskih trditev . " Free" ali " 0 %" ne pomeni vedno ničelne vsebnosti . Če imakruh manj kot 0,5 gramov sladkorja ali maščob na obrok , se lahko označi kot " free" od teh, čeprav čeprav jemajhna količina . jeste več kot en obrok , kot je uporaba 2 rezini kruha za sendvič , da bi lahko dobili 1 gram maščobe iz vašega " brez maščob " kruh . Nizka vsebnost natrija kruh morajo imeti manj kot 140 mg /služi , zelo nizka natrija je omejena na 35 mg /služi , in nizkokalorično je omejen na 40 kalorij na obrok tehnično , lahkokruh samo zato, narezan ekstra tanka za zmanjšanje kalorij na obrok , tako da rezine manjši da . . preveriti , da preverijo težo velikosti servirala , razvrščeni na vrhu sveta . Če ena rezina kruha teže 1 unča in" nizkokalorično " kruh tehta ½ oz, ste mar &# x2019; t res dobili prehrana kupčijo , le manjši kos

.