Kako zdravi so Kale Chips ?

Ohrovt čipi zagotavljajo več prehrano in manj kalorij na obrok od mnogih tradicionalnih prigrizki , kot so čips . Oni sobogat vir vitaminov A in C, ki pomaga ohraniti vaše delovanje imunskega sistema in vizijo, po svojih najboljših močeh . Ohrovt čipi lahkomalo pridobljenega okusa , če ste se uporablja za krompir ali koruzni sekanci . Oni so nekoliko hrustljav ,malo slan in ima blag okus zelje . Kar Kale Chips

Naredite ohrovt čipov doma s spiranjem in sušenjem ohrovt, vrsto listnato zeleno zelenjavo , rezanje na kose in ga dehidracijo . Ohrovt dobi običajno obložena , v majhni količini oljčnega olja , približno žličko na skodelico surovega ohrovta in začinjena , preden je pečen ali dano v dehydrator . Sol se pogosto uporablja za sezono ohrovt čipov, ampak če vam je ljubše , lahko vaš kretnjo surovo ohrovt s črnim poprom in limoninim sokom , čili in limetinega soka , Chipotle prahu, česen v prahu, balzamičnim kisom in zelišči ali sojino omako . Nastale čipi so temno zelene barve,malo hrustljavi in se lahkomalo mastna. Dajanje toplih ohrovt čipov na papirnato brisačo pomaga absorbirajo odvečno olje.
Nutritional Breakdown

ohrovt čipi so manj kalorij , maščob in ogljikovih hidratov kot večina drugih prigrizki . Skodelice svežega ohrovta dehidrirane ali pečene z žličko olivnega olja ustvarja porcijo ohrovt čipov z okoli 68 kalorij , 5 g maščob , 6 g ogljikovih hidratov in 1 gram vlaknin . Seveda ,vsebnost kalorij in maščob se razlikuje glede na to, koliko olja ga uporabili . Zaradi svoje kalorij in vsebnosti ogljikovih hidratov , ohrovt čipi dobro prilegajo malo ogljikovih hidratov ali hujšanja prehrane načrta .
Vitamin

Kale je bogat vir maščob , topen vitamin A. boste dobili 2.077 mednarodnih enot vitamina A iz enega uradnega ohrovt čipov , ki je enaka 42 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa vitamina A. telo se sklicuje na vitaminom A , da igrajo pomembno vlogo pri ohranjanju delovanje imunskega sistema , vizija , reproduktivno zdravje in rast celic , po podatkih Urada za prehranska dopolnila . Vitamindeluje tudi kot antioksidant , ki lahko prispevajo k preprečevanju kroničnih bolezni , kot so rak , ki ga ščiti telo pred škodljivimi prostimi radikali .

Vitamin C

snacking na kale čipi tudi vam pomaga izpolniti vaše dnevne potrebe po vitaminu C , ki zagotavlja približno 87 miligramov na porcijo - 116 odstotkov zneska žensk vitamin C uživati ​​vsak dan, 97 odstotkov zneska, moški potrebujejo dnevno , glede na National Institutes of Health . Vitamin C ima vlogo pri sintezi kolagena , ki je pomemben beljakovin vezivnega tkiva . Vaš imunski funkcija inpravilno absorpcijo železa odvisna tudi od ustrezne ravni vitamina C v telesu . Poleg tega deluje vitamina C kot antioksidant , pomaga pri zaščiti pred kronične bolezni .